Crumblebars mit Marmelade und Nussnougat
Die Knusperriegel bestehen aus einem einfachen Streuselteig mit Haferflocken und werden mit Nussnougatcreme und Marmelade gefüllt.
Kochutensilien
- 1 Backblech 20x30cm
Zutaten
- 300 g Mehl
- 100 g Haferflocken
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Butter
- 1 Stück Ei (M)
- 2 Tl Backpulver
- 150 g Marmelade nach Wahl z.B. Erdbeermarmelade
- 100 g Nussnougatcreme
Anleitungen
- Mehl, Backpulver, Haferflocken, Zucker, Vanillezucker, Butter und Ei zu einem Streuselteig verarbeiten.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und 2/3 der Streusel darauf verteilen und gleichmäßig festdrücken.
- Marmelade auf dem Teig verstreichen und Kleckse der Nussnougatcreme darauf verteilen.
- Die restlichen Streusel darüber streuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft 25min goldgelb backen.